Moussebricka

Moussebricka med frukt/bär och en superfluffig chokladmoussedipp! Dip ’til you drop!

Ingredienser (4-5 personer)

• 2 dl vispgrädde
• ½ dl florsocker
• 4 tsk kakao
• 1 ½ tsk vaniljsocker (jag rekommenderar ”äkta” vaniljsocker, typ Dr Oetker)
• 100 g Philadelphiaost (naturell)
• jordgubbar
• bananer
• …eller andra frukter och bär

Gör så här

1. Vispa ihop Philadelphia, florsocker, kakao och vaniljsocker slätt med elvisp
2. Tillsätt vispgrädden och vispa upp till en tjock, fluffig mousse.
3. Lägg upp på en tallrik och ställ svalt.
4. Lägg upp delade jordgubbar och skivade bananer runt om.