Fetaoströra

Krämig fetaoströra som passar perfekt till fågel, kött och grönsaker!

Ingredienser (7-8 portioner)

• Två paket fetaost
• 1-2 vitlöksklyftor (efter smak)
• 2 dl crème fraîche eller turkisk yoghurt
• 1 tsk finhackad färsk timjan
• salt och peppar

Gör så här

1. Grovmosa fetaosten med en gaffel i en skål eller bunke. Jag föredrar när fetaosten blir lite smulig/grövre. Vill du ha en slät kräm så kan du mixa med stavmixer.
2. Pressa i vitlök och rör ned crème fraîche eller yoghurt samt finhackad timjan.
3. Smaka av med salt och peppar och ställ i kyl tills servering.
4. Garnera med lite färsk timjan.